カサゴ

説明

釣り人に人気の岩礁魚。赤褐色の不規則な大理石模様が特徴的。調理する時は怪我をしないよう、鋭い背びれや顔の周りのとげ状の突起に注意が必要。日本全国でみられ岩礁などの海底に生息する。