ヒラメ

説明

平べったい体が特徴的な魚。
似た魚にカレイという魚がいるが、左ヒラメに右カレイという言葉があるように、左側面に目があるのがヒラメ、右側面に目があるのがカレイ。
大きいものでは１メートルを超え、砂地に生息し、砂の色と溶け込むような体色と模様で敵から身を守る。
食用ではムニエル、刺身、煮つけや寿司など、釣り人からも好んで食べられ高級魚とされ、人気が高い。釣り方はジグ、ワーム、泳がせ釣りと様々あるが、難易度は高め。