イシダイ（石鯛）

説明

白地に黒く太いストライプが特徴的な魚。口ばしのようにとがった吻に頑丈な歯が並ぶ。
オスは成長するとともにストライプが薄くなる。
食用として釣り人に人気があり、脂がのった冬場の石鯛は高級魚として鯛をもしのぐおいしさともいわれる。
大型の石鯛はシガテラ毒に注意が必要。